CELERI AU ROQUEFORT

Des branches de céleri blanc 150 g de roquefort 50 g de beurre une cuillerée à café de persil haché de la muscade rapée. Enlevez les fils des branches de céleri. Taillez celles-ci en morceaux et garnissez-les avec le fromage travaillé avec le beurre le persil haché et de la muscade. Vous pouvez également dresser la préparation au fromage au centre et les branches de céleri autour.