GLACE AU YAOURT AU CITRON - Recettes de Cuisine 2004

Pour 4 personnes :

4 yaourts

100 g de crème fraîche

6 c à soupe de sucre en poudre

2 citrons.

Battez les yaourts avec la crème fouettée en Chantilly avec le sucre ajoutez le jus de citron et faites glacer en sorbetière. Vous pouvez remplacer le sucre en poudre par du sucre glace ainsi la glace ne forme pas de paillettes.